Die Ofenlinie SMALL ideal für Pizzerias und Rotisserien ist aus Edelstahl mit Garraum aus aluminisiertem Blech verbaut. Kochfläche aus Schamottenstein. Isolierung aus Mineralwolle. Innenbeleuchtung. Stromversorgung: 230 Volt (Auf Anfrage sind Sonderspannungen verfügbar).
DER ELEKTROOFEN LINIE SMALL IST IDEAL FÜR PIZZERIEN UND ROTISSERIEN.
Er ist hergestellt aus Edelstahl mit einer Backkammer aus Aluminiumblech und schamottenstein ko- chfeld. Isolierung aus Mineralwolle. Ummantelte Heizkörper. Innenbeleuchtung.
• Innenkammer 41x36x11
• Max. 1 Pizza 32cm ø je kammer
• Arbeitstemperatur max. 320°
• Aufbau aus lackiertem blech
• 1 Thermostat + 1 timer
• Einphasen-strom
• Doppelkammer version mit 3 heizelementen (das mittlere element arbeitet für beide kammern) • Untere kammer ideal für das backen, obere kammer für das aufwärmen
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