Der „Panettone Cookie“ aus dem Haus Balocco ist ein traditioneller italienischer Kuchen verfeinert mit Cookie-Creme und Schokoladenstückchen. Hervorragend eignet er sich für die anrückenden Festtage, zum Frühstück oder einfach als kleine Versuchung für zwischendurch.
Zutaten:
Weizenmehl – Zucker – frische Eier * 15,7% – Butter – Zartbitterschokolade 10,6% [Kakaomasse – Zucker – Kakaobutter – Butter_- Emulgator: (Soja-)Lecithine – natürliches Vanillearoma] – Kekscreme 8,8% (Zucker – Glukosesirup – Wasser – Milchpulver – Sonnenblumenöl – frisches Eigelb * 4,5% – Aromen – Verdickungsmittel: Pektin Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat) – Schokoladenstückchen 7% [Zucker – Kakaomasse – fettarmer Kakao – Kakaobutter – Emulgator: (Soja) Lecithine)] – natürliche Hefe (Weizenmehl – Wasser – Hefe) – Kekse 1,9% [Weizenmehl – Zucker – Schokoladenstückchen 11,2% (Zucker – Kakaomasse – Kakaobutter – Emulgator: (Soja-)Lecithine – natürlich Vanillearoma) – Butter – Kokosöl – Eier * 3% – Salz – Aroma – Farbstoff: Karamell – Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat] – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – Salz – Magermilchpulver – Alkohol – Aroma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer:
BALOCCO SPA, VIA SANTA LUCIA 51, I 12045 FOSSANO (CUNEO), ITALIEN
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