Casa Zarrella Gegrillte Artischocken-Viertel – 280g-Glas

Kulinarische Gaumenfreude

Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Genießbar sind die grünen, noch unreifen Knospen des Blütengemüses. Die fleischigen Teile der Schuppenblätter sind, wie auch die Blütenböden essbar; in besonderem Maße wohlschmeckend ist das Herz der Artischocke. Als Artischockenherz werden die verdickten Teile der Kelchblätter bezeichnet, die als eine kulinarische Gaumenfreude gelten.

Gegrillt und eingelegt in feiner Marinade – ein mediterran-würziger Genuss

Die gegrillten und klassisch in Öl eingelegten Artischockenherzen der Premium-Marke Casa Zarrella bieten ein herrlich delikates Genusserlebnis. Durch die Zugabe feiner Kräuter und Gewürze erhält der herbe Geschmack der Artischocken eine exklusive mediterran-würzige Note.

Verwendungstipps

Reichen Sie die gegrillten Artischocken als Antipasti-Vorspeise mit Weißbrot. Sie eignen sich aber auch zum Verfeinern von Salaten und mediterranen Speisen.