Grün, ohne Stein, besonders saftiges Fruchtfleisch
Nocellara del Belice-Oliven der Premium-Marke Casa Zarrella wachsen in der westlichen Provinz Trapani auf Sizilien. Durch das besonders warme und trockene Klima der Region entwickeln die tiefgrünen Nocellara-Oliven ein volles, einzigartiges Aroma. Ihre typisch fleischige Frucht steht für besondere Qualität.
Premium-Oliven mit Tradition
Der Anbau der fleischigen grünen Nocellara-Oliven lässt sich bis zur Zeit der griechischen Kolonien Siziliens, die im 8. Jahrhundert v. Chr. begann, zurückverfolgen. Bis heute werden die Oliven von Hand geerntet – so wird die Haut der Oliven nicht beschädigt und beste Qualität gewährleistet.
Die Premium-Olive überzeugt selbst Spitzengourmets und wird auch zur Herstellung von Olivenöl verwendet. Die Früchte schmecken hervorragend als Aperitif, zur Verfeinerung von Salaten oder auch als mediterraner Snack mit Ziegenkäse.
Zutaten:
Oliven, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
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