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Mocambo Caffè Gusto Intenso Bohnen 1Kg
19,50 €
Grundpreis: 19,50 € / kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Mit ESPRESSO GUSTO INTENSO erhalten Sie einen kräftigen Kaffee, der mit rauchigen wie auch holzigen Noten lockt und mit seiner kaum wahrnehmbaren Säure unvergleichlich langanhaltend begeistert.
Beschreibung
MOCAMBO ESPRESSO GUSTO INTENSO
Erlesene Selektion aus besten Arabica-Bohnen (50%) abgerundet mit kräftigen Robusta-Bohnen (50%). Dieser Espresso ist bestens geeignet für Espresso, kräftigen Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato und andere Kaffeespezialitäten.
Mit ESPRESSO GUSTO INTENSO erhalten Sie einen kräftigen Kaffee, der mit rauchigen wie auch holzigen Noten lockt und mit seiner kaum wahrnehmbaren Säure unvergleichlich langanhaltend begeistert.
Röstverfahren
Wir rösten unsere Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 15 × 8 × 30 cm |
| Brand |
Drago Mocambo |
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Über die Marke
Die Kaffeerösterei Mocambo wurde 1985 von Giuseppe Drago gegründet. Inspiriert von seiner angeborenen Leidenschaft für Kaffee, stürzte er sich in dieses faszinierende Abenteuer. In einem kleinen Raum von gerade mal zwanzig Quadratmetern und unterstützt von seiner Familie röstete und verkaufte er die ersten Kilos des Mocambo Caffè.
Diese Röstung bester Kaffee-Mischungen ist nach wie vor die Mission und persönliche Herausforderung der Kaffeerösterei Mocambo. So trägt die Kaffeerösterei Mocambo zur Verbreitung der Kaffeekultur auf der ganzen Welt bei.
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