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Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann.
Das original doppelt vermahlene Hartweizenmehl aus Neapel: besonders gut geeignet für Pizza, zur Herstellung von Gnocchi, Pasta und Brot.
Hersteller: Antico Mulino Caputo
Sorte: Semola di grano Duro Tipo „0“
Ursprungland: Italien
Gewicht: 1Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten
| Gewicht | 1,1 kg |
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