Pinsaboden Zimotti handgemacht 25x33cm lang – 2 x 250g Pinsa Romana

Römische Pinsa zu Hause zubereitet

„Pizza? Nein, Pinsa! Außen knusprig, innen fluffig!“

Zimotti bietet fertige Böden für Ihre Karriere als Pizzabäcker im heimischen Ofen. Nach traditionellen Rezepten werden natürliche italienische Rohstoffe zu unwiderstehlichen Pizza- und Pinsaböden verarbeitet. Wichtige Schritte der Zubereitung, wie das Dehnen des Teigs, werden auch heute noch ausschließlich von Hand durchgeführt.

Bei der Pinsa handelt es sich um den Vorfahren der Pizza. Das Pizzabrot wurde bereits in der Antike von römischen Bauern zubereitet, die es mit Salz und Kräutern gewürzt verzehrten. Die Pinsa ist außen knusprig und innen fluffig. Sie unterscheidet sich also von der Pizza durch ihre unterschiedliche Konsistenz.

Auch die Zubereitung und die Zutaten sind anders, als dies bei der traditionellen italienischen Pizza üblich ist. Der Pinsateig von Zimotti wird mit Weizenmehl, Reismehl und Sojamehl hergestellt. Eine sehr lange Ruhezeit von 72 Stunden garantiert ein besonders leichtes und gut verdauliches Resultat.

Machen Sie Ihre eigene Pinsa zu Hause! Mit dem fertigen Pinsa Boden ist die Pinsa in 3 bis 5 Minuten im Ofen oder im Gasgrill bereit für den Genuss. Probieren Sie das antike traditionelle römische Rezept und würzen Sie die Pinsa nur mit Salz und Kräutern oder belegen Sie Ihre Pinsa mit den Zutaten Ihrer Wahl.